Foto: © Karl Serwotka

Mit Leib und Seele

Der 7. Regionale Genussmarkt zu Gast in Gößweinstein

Unter dem Motto „Nachhaltiger Genuss aus der Region – so schmeckt die Fränkische“, findet jedes Jahr unser Genussmarkt statt. Es liegt in der Natur der Sache: Produkte aus unserer Region liegen uns besonders am Herzen, daher kommen unsere ausstellenden Betriebe – Landwirte, Handwerkerinnen und Künstlerinnen – vor allem aus der Fränkischen Schweiz und sorgen für Qualität und eine Fülle an Naschereien, (Kunst-)Handwerk und Kulinarik. Begleitet wird das Ganze von einem lebendigem Kultur- und Kinderprogramm. Das Besondere: Der Genussmarkt zieht jedes Jahr in eine andere Mitgliedskommune.

Am 25. und 26 Juli 2026 laden wir im Rahmen des 950-jährigen Jubiläums des Marktes Gößweinstein gleich an zwei Tagen ein:

am Samstag von 14.30 Uhr bis 22.00 Uhr
am Sonntag von 11.00-18.00 Uhr.

Im Ortszentrum von Gößweinstein und rund um die Basilika entsteht am letzten Juli-Wochenende ein kulinarisches Paradies! Von handgefertigten Spezialitäten über frische Produkte bis hin zu einzigartigen Kunsthandwerken – der Genussmarkt in Gößweinstein lädt Sie ein, die Schätze der Fränkischen Schweiz zu entdecken.

Kulturprogramm

Auf der Bühne im Pfarrgarten erwartet Sie rund um die Uhr ein vielfältiges Kulturprogramm:

Merken Sie sich unsere Highlights unbedingt vor:

Samstag:

  • 14:30 Uhr: Eröffnung des Marktes mit politischen Ehrengästen, Hoheiten wie der Bio- und Kirschenkönigin und Umweltminister Thorsten Glauber
  • 15:30-17:00 Uhr: Der Musikverein Gößweinstein umrahmt das gesellige Beisammensein im Pfarrgarten
  • 19.30 Uhr bis Marktende: David Saam mit Boxgalopp sorgt auf der Bühne dafür, dass kein Fuß im Pfarrgarten stillstehen wird
  • Außerdem an diesem Tag auf der Bühne: Kindertanzgruppe, Barocktanzgruppe & Yoga-Massage-Show

Sonntag:

  • 11:30-12:30 Uhr: Frühschoppen mit dem Musikverein Gößweinstein
  • 13:00-17:00 Uhr: Der Nachmittag wird musikalisch von der Band "Flow" (bekannt vom Naturparkhöfemarkt) umrahmt
  • Außerdem an diesem Tag auf der Bühne: Trachtenmodenschau, Auftritt der Barocktanzgruppe Gößweinstein, Yoga-Massage-Show & Aussteller-Vorstellung

Im gesamten Ortszentrum gibt es viel zu entdecken:

Schmiedevorführungen, Live-Bierbrauen, Weben am Spinnrad, Seifen stempeln, Bastelangebote, Kinderschminken, Glitzerhaarsträhnen (nur sonntags), Bio-Biergarten und vieles mehr.

Die mehr als 60 Aussteller haben sich tolle Aktionen zum 950-jährigen Jubiläum von Gößweinstein einfallen lassen!

Das vollständige Kulturprogramm inklusive eines Zeitplans finden Sie ab Juli hier!

Unsere (Kunst-)Handwerker

Porzellan Riedl, Aufseß

Becher, Vasen, Lampen und filigrane Skulpturen aus Porzellan - jedes Teil ein Unikat.

Vorführung: Gefäße drehen auf der Töpferscheibe

Webseite

Elke Taubmann, Eckersdorf

Individuelle Schmuckstücke: selbergefertigter Glas-, und Edelsteinschmuck, gehäkelte Lampions sowie kleinere Mosaik-Einzelstücke

Messerschmied Hubert Hunstein, Wiesenttal

Das Schärfste, was die Fränkische zu bieten hat! Eine Auswahl verschiedener handgeschmiedeter Messer und Schmiedevorführungen am Stand.

Webseite

Glücksnagel, Pottenstein

Kreativ & Handgemacht von Barbara Pittroff: Silberschmuck, Vintage, Emaille-Schmuck und Glücksbringer aus Hufnägeln

Website

Drechselarbeiten Jürgen Kessel, Breitenlesau

Kreative Holzprodukte: Schalen, Vasen, Gewürzmühlen, Flaschenöffner, Küchenutensilien, Schmuck, Fackeln für den Garten und vieles mehr, gedrechselt aus Holz

Webseite

Handmade - Kreatives aus Stoff, Pegnitz

Brigitte Färber fertigt Geldbörsen, Taschen aus afrikanischen Stoffen für gute Zwecke

 

Honigton - Imkerei Schminder, Kalchreuth

Regionaler Frühjahrsblüten- und Sommerhonig, Bienenwachskerzen, handgetöpferte Keramik für Insekten und Vögel, Propolisprodukte

Webseite

Seifen aus der Schleicherei, Gräfenberg

Handgesiedete Seifen aus der Seifenmanufaktur Schleicherei

Zum Mitmachen: Stempel dir deine 950-Jahr-Seife und erschaffe dir ein Andenken an das Jubiläumswochenende!

Webseite

Mosaik-Welt, Pretzfeld

Handgefertigte Unikate aus Keramik und Glas, zum Beispiel Tabletts, Wandbilder, Hausnummern, Lampen, Windlichter, Gartendeko

Webseite

Glitzermähne, Muggendorf

Der Hit für Kinder: schimmernde Glitzerhaarsträhnen in den schönsten Farben - Nur So.!

(in der Tourist-Info)

Webseite

Korbwaren Hack, Pinzberg

Flechtwaren, Korbwaren und Dekoratives

 

Alpakahof Arneth, Wadendorf

Eigene Produkte aus Alpakawolle, Alpakaseifen, Alpakashampoo, Alpakabadebomben, Alpakarasierseife, Alpakapeeling uvm.

Webseite

Wintersteins Bastelstube, Gößweinstein

Dekorationen aus Holz und Raysin + Bastelangebot für Kinder

Agathe Buchfelder, Forchheim

Vorführung: Wolle am Spinnrad und mit der Handspindel spinnen - Nur Sa.!

Oshuna, Forchheim

Selbstgefertigte Schmuckstücke aus Silber, Makramee, Draht und Perlen

Etsy shop

Frankenfreund, Hausen

Bücher, Kalender, Postkarten und Wandbilder aus der Fränkischen Schweiz

Webseite

baumschale.de, Unterkrumbach

Aus den Bäumen unserer Gegend stellt Roland Schlütter handschmeichlerische Schalen und Lampenschirme in allen Größen her - ein Stückchen "Schönheit der Natur" für zu Hause.

Webseite

Natur-Thai-Massagen, Hühnerloh

Sudjai Fischer bietet Kurzzeitmassagen für den Nacken an

 

Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer, Effeltrich

Live-Bierbrauen

Die TöpferTante, Dietzhof

Töpferunikate, verschiedene Stile, Deko für Haus und Garten

Schmuck und Perlen, Hirschaid

Heike Hippel präsentiert handgemachte Einzelstücke mit Silber und Gold, Edelsteinen, Perlen und Diamanten

Unsere Bio-Aussteller

ezzich Essigmanufaktur Rotella, Petersaurach

Bio Essige und Bio-Öle

Webseite

Demeterhof Walz, Amberg

Eis im Becher, Getreide, Körner, Vollkornmehl, Halbweißmehl, Getreidereis, Nudeln, alles eigener Anbau - Nur So.!

Webseite

Biohof Beyer, Engelhardsberg

Die Raststation aus Engelhardsberg zu Gast bei uns: Familie Beyer serviert Wagyu-Smashburger und noch ein weiteres Gericht.

Webseite

Zebuhof Gath, Weilersbach

Spezialitäten vom kleinsten Rind der Welt: Currywurst und Burger vom Zeburind, Hähnchen-Gyros, Nudel-Variationen, Kiddy-Box sowie Lachs- und Käsebrötchen

Webseite

Biolandhof Nagengast, Hallerndorf

Speiseöle aus eigenem biologischen Anbau, wie z. B. Hanföl, Leinöl. Leindotteröl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, verschiedene Kräuteröle sowie Hirse, Hanfnüsse, Leinsamen und Sonnenblumenkerne

Webseite

Texas Longhorn Ranch, Prebitz

Whiskey, Gin, Obstbrände und Liköre, BBQ-Soße, Burger (TK) und Wurstgläser, geräucherte Wurstwaren

Webseite

Hof Jäschke, Hollfeld

Lammbratwürste, geräucherte Wurst, Schinken, Pfefferbeißer, Gläser mit Lammfleisch

 

Biohof Messingschlager, Birkenreuth

Trüffelpasta

 

Unsere Genuss-Aussteller

Der Schnapsstodl - Fränkische Cocktailbar, Kirchehrenbach

Florian Lochner hat hochprozentige Getränke, Zigarren und Fränkische Cocktails im Angebot

Webseite

Preuschens, Hundsboden

Charlemagner, Fruchtaufstriche, Schnäpse, Liköre, Cocktails.

Webseite

LandmannWein, Wohnsgehaig

Vom Fuße der Neubürg: Rot- und Weißwein aus der Fränkischen Schweiz

Holzofenbrot Fischer, Hühnerloh

Original Holzofenbrot und Gebäcke

 

Flying Pita, Wichsenstein

Griechischer Imbiss mit Gyros Pita und weitere griechische Speisen

 

Backteam Buckenreuth

Traditionsgebäck wie Küchla, Urrädla und Blöchla sowie Kaffee

Webseite

Aronia Alm

Alles aus der "Königin der Beeren": Saft, Dressing, Sirup, Fruchtaufstrich, Pulver und getrocknete Beeren und Geschenksets

Webseite

Die Weintheke, Ebermannstadt

Apfelschaumweine, Adams Apfel und Pomme Royale

Webseite

V&J Langos, Eckental

Ungarische Langos aus der Fränkischen Schweiz zu

Förderverein Höhenschwimmbad Gößweinstein e.V.

Elsässer Flammkuchen aus dem Holzofen und kühle alkoholfreie Getränke - Der gesamte Erlös kommt dem Verein zugute.

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Cox Sauces, Walsdorf

Grill- und Pizzasaucen

Webseite

Brennerei Hack, Pinzberg

Brände, Geiste, Whiskey, Liköre, Obst - Nur So.!

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Obsthof Erlwein, Kunreuth

Obst der Saison wie Kirschen, Beeren, Pfirsiche, Zwetschgen, Äpfel; Fruchtaufstriche, Chutney, eingelegtes Gemüse, Käsestücke und eingelegter Käse, Sirup, Säfte

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Confiserie Pieger, Wiesenthau

Goldprämierte frische Pralinen und Geschenke mit Kostproben

Webseite

Kräuterfee, Leutenbach

Alles rund um die Natur und Kräuter: Kräutersalze und Dips. Auch mit im Gepäck: Pikanderla vom Walberla - Nur So.!

Webseite

Markus Lamm Honig, Buttenheim

Honig und Imkerprodukte

Brennerei Haas, Pretzfeld

Liköre, Geiste, Brände und Essige

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Senioreninitiative Gemeinsam statt einsam, Gößweinstein

Fränkische Küchla und Kaffee - der gesamte Erlös kommt der Initiative zugute

Hofmann´s Volle Gläser, Breitengüßbach

Handgemachte Fruchtaufstriche, Chutney´s, Saucen, Balsame, Liköre, Punsch - Nur So.!

Webseite

Klosterbrauerei Weißenohe

Urban Winkler eröffnet an diesem Wochenende Gößweinsteins ersten Bio-Biergarten!

Webseite

Sternenhof, Gößweinstein

Leckere Langos und Pflegeprodukte aus Alpakawolle

Webseite

Edelbrennerei Haas, Pretzfeld

Brände und Geiste aus Obst, Liköre, Essig

Webseite

Imkerverbände Bayreuth & Pegnitz

Info- und Verkaufsstand: Kerzen, Honig sowie Pflegeprodukte

Webseite

Hof vErde, Kleinsendelbach

Marmelade, Eingemachtes, Tee, Kunstdrucke, Holzkunst, Bohnenohrringe und Crêpes - alles aus eigener regenerativer Landwirtschaft

Webseite

Imkerei Markus Lamm, Buttenheim

Honig und Imkereiprodukte

 

Landhotel-Gasthof Stern, Gößweinstein

Bratwürste, Steaks und Pommes

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Bäckerei Büttner, Heiligenstadt

Pizza aus dem Holzofen

 

Pretzfelder Säfte

Pretzfelder Säfte und Schorlen im Ausschank

 

Kerwaverein Unterailsfeld

Bier und alkoholfreie Getränke von Held-Bräu, geräucherter Limberger, Pommes und Zwiebelkuchen

Freiwillige Feuerwehr Etzdorf

Getränkeausschank

Kindergarten Stempferhof

Kuchen und Bastelstation für Kinder - Nur Sa.!

Obsthof Schmidt, Neunkirchen

Kirschen, Pfirsich, Nektarinen, Aprikosen, Saft 5 und 10 Liter Pack in Box, Apfelchips

Unsere Infostände

Naturpark Fränkische Schweiz

Infostand mit kleinen Mitmachaktionen rund um das Thema Naturschutz - Nur Sa.!

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Sparkasse Forchheim - Geschäftsstelle Gößweinstein

Frisches Popcorn

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Imkerverbände Bayreuth & Pegnitz

Infostand mit Verkaufsstand. Komm in den Austausch mit Experten!

Bildung Evangelisch Fränkische Schweiz

Neben Einblicken in die regionale Bildungsarbeit erhältst du vor Ort mit einer Street-Talking-Aktion „Vitamine für die Seele“. Auch für die kleinen Gäste ist hier etwas geboten!

Mittelschule Gößweinstein

Hier kannst du eine selbstgestaltete Jubiläumszeitung mit vielen spannenden Themen erwerben! Außerdem: Kinderschminken

 

VR-Bank Bamberg-Forchheim

Glücksrad mit Gewinnen und Fotobox

Webseite

Infomeile der Integrierten Ländlichen Entwicklung (ILE) Fränkische Schweiz AKTIV

Information über die Projekte der letzen sieben Jahre interkommunaler Zusammenarbeit

Webseite

Unser Genussmarkt-Archiv

Lassen Sie sich von den vergangenen Veranstaltungen inspirieren und stöbern Sie doch ein bisschen in unserem Archiv.

Foto: © Karl Serwotka

Regionaler Genussmarkt Kirchehrenbach 2025

Der 6. regionale Genussmarkt am Fuße des Walberlas …

Info

Regionaler Genussmarkt Waischenfeld 2024

Produkte, traditionelles Handwerk und Köstlich­keiten aus der Region – schee wars …

Info

Foto: © Karl Serwotka

Genussmeile Ebermannstadt 2023

Die 4. Regionale Genussmeile zu Gast in Ebermannstadt – in Kooperation mit dem Naturparkhöfemarkt.

Info

Regionaler Genussmarkt Muggendorf 2023

Köstlich­keiten entdecken und schmecken – ein Rückblick auf einen wunderbaren Tag im Juni.

Info

Regionaler Genussmarkt Reifenberg 2022

Regionale Produkte und traditionelles Handwerk rund um die Vexierkapelle Reifenberg.

Info

Regionaler Genussmarkt Ebermannstadt 2021

1. Regionaler Genussmarkt der ILE Fränkische Schweiz AKTIV am Marktplatz in Ebermannstadt

Info

Ein Bekenntnis zur Fränkischen Tracht

Jeder, der unsere Genussmärkte in fränkischer Tracht besucht, wird am Stand der Pretzfelder Säfte auf ein Getränk eingeladen.

Wollen Sie erfahren, was das Besondere an der Fränkischen Tracht ist und warum die Bierkönigin die Tracht dem Dirndl vorzieht? Roland Rosenbauer hat einen kleinen 4-minütigen Film dazu auf unserem Genussmarkt gedreht, Schauen Sie selbst:

Film ansehen