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Der 7. Regionale Genussmarkt 2026 in Gößweinstein.
Die Gäste erwartete ein abwechslungsreiches Angebot an Ausstellern, Handwerksvorführungen und Kulinarik – über 50 Aussteller bereicherten den Markt im bezaubernden Gößweinstein. Eine umfangreiche Bildergalerie finden Sie ››› hier.
Mit Leib und Seele
Der 7. Regionale Genussmarkt zu Gast in Gößweinstein
Im Ortszentrum von Gößweinstein und rund um die Basilika entsteht am letzten Juli-Wochenende ein kulinarisches Paradies! Von handgefertigten Spezialitäten über frische Produkte bis hin zu einzigartigen Kunsthandwerken – der Genussmarkt in Gößweinstein lädt Sie ein, die Schätze der Fränkischen Schweiz zu entdecken.
Am 25. und 26 Juli 2026 laden wir im Rahmen des 950-jährigen Jubiläums des Marktes Gößweinstein gleich an zwei Tagen ein:
am Samstag von 14.30 Uhr bis 22.00 Uhr
am Sonntag von 11.00-18.00 Uhr.
Unter dem Motto „Nachhaltiger Genuss aus der Region – so schmeckt die Fränkische“, findet jedes Jahr unser Genussmarkt statt. Es liegt in der Natur der Sache: Produkte aus unserer Region liegen uns besonders am Herzen, daher kommen unsere ausstellenden Betriebe – Landwirte, Handwerkerinnen und Künstlerinnen – vor allem aus der Fränkischen Schweiz und sorgen für Qualität und eine Fülle an Naschereien, (Kunst-)Handwerk und Kulinarik. Begleitet wird das Ganze von einem lebendigem Kultur- und Kinderprogramm. Das Besondere: Der Genussmarkt zieht jedes Jahr in eine andere Mitgliedskommune. Der Eintritt ist frei.
Kulturprogramm
Auf der Bühne im Pfarrgarten erwartet Sie rund um die Uhr ein vielfältiges Kulturprogramm:
Merken Sie sich unsere Highlights unbedingt vor:
Samstag:
- 15-16:00 Uhr: Feierliche Eröffnung des Marktes mit politischen Ehrengästen: Landtagsabgeordneter Michael Hofmann sowie Regierungspräsident Florian Luderschmidt, und Hoheiten wie der Bio- und Kirschenkönigin
Festliche Umrahmung durch ortsansässige Vereine: Barocktanzgruppe, Kindergarten Stempferhof, Wackelzähne (Garde) - Ab 16 Uhr: Der Musikverein Gößweinstein umrahmt das gesellige Beisammensein im Pfarrgarten
- 17.30 Uhr: Yoga - Massage Show by Nature Thai Massage
- 18.00 Uhr: Burning Boots Gößweinstein - Line Dance
- 19.30 Uhr bis Marktende: David Saam mit Boxgalopp sorgt auf der Bühne dafür, dass kein Fuß im Pfarrgarten stillstehen wird
Sonntag:
- 11.30-12.30 Uhr: Frühschoppen mit dem Musikverein Gößweinstein
- 12.30 Uhr: "So wird Bier gebraut!" mit Bierkönigin Karolin I
- Ab 13.00 Uhr: Der Nachmittag wird musikalisch von der Band "Flow" (bekannt vom Naturparkhöfemarkt) umrahmt
- 14.00 Uhr: Vorstellung Fränkische Tracht mit Dagmar Rosenbauer
- 15.30 Uhr: Auftritt der Barocktanzgruppe Gößweinstein unter Leitung von Daniela Drummer
- 17.30 Uhr: Yoga-Massage-Show by Nature Thai Massage
Im gesamten Ortszentrum gibt es für Groß und Klein viel zu entdecken:
Schmiedevorführungen, Live-Bierbrauen, Handarbeit am Webstuhl und am Spinnrad, Küchla ausziehen, Seifen stempeln, Bastelangebote, Kinderschminken, Glitzerhaarsträhnen (nur sonntags), Bio-Rallye und vieles mehr.
Die mehr als 65 Aussteller haben sich tolle Aktionen zum 950-jährigen Jubiläum von Gößweinstein einfallen lassen!
Anreise per Sonderzugfahrt - Auf Schienen zum Genuss:
Mit dem Zug nach Gößweinstein? Das geht an diesem Wochenende! Am Samstag, 25.07., fährt die agilis-Bahn regelmäßig bis nach Behringersmühle und ein Shuttle-Bus bringt Sie zum Markt und wieder zurück! Am Sonntag, 26.07., lässt sich der Besuch mit einer Fahrt in der historischen Dampfbahn verbinden. Auch hier steht ein Shuttle zum Markt für Sie bereit!
Für die Sonderfahrt mit agilis gilt der offizielle VGN Tarif für die Strecke Ebermannstadt-Gößweinstein. Deutschland-Tickets und VGN Tagestickets werden ebenfalls akzeptiert.
Fahrplan für den Samstag mit agilis:
Ebermannstadt > Behringersmühle
| Ebermannstadt | 13:35 * | 15:35 | 17:35 | 19:35 |
| Gasseldorf | 13:40 | 15:40 | 17:40 | 19:40 |
| Streitberg | 13:45 | 15:45 | 17:45 | 19:45 |
| Muggendorf | 13:52 | 15:52 | 17:52 | 19:52 |
| Gößweinstein | 14:02 | 16:02 | 18:02 | 20:02 |
| Behringersmühle | 14:20 | 16:20 | 18:20 | 20:20 |
*Eröffnungsfahrt mit Podiumsdiskussion
Behringersmühle > Ebermannstadt
| Behringersmühle | 14:30 | 16:30 | 18:30 | 22:05 ** |
| Gößweinstein | 14:35 | 16:35 | 18:35 | 22:10 |
| Muggendorf | 14:45 | 16:45 | 18:45 | 22:20 |
| Streitberg | 14:52 | 16:52 | 18:52 | 22:27 |
| Gasseldorf | 14:57 | 16:57 | 18:57 | 22:32 |
| Ebermannstadt | 15:15 | 17:15 | 19:15 | 22:50 *** |
** Konzert im Zug mit Sopranistin Ralli Bogdan
*** Sie möchten nach Forchheim? Dann können Sie sitzen bleiben! Dieser Zug fährt direkt weiter nach Forchheim.
Fahrplan für den Sonntag mit der Dampfbahn:
Ebermannstadt > Behringersmühle
| Ebermannstadt | 10:00 | 14:00 | 16:00 |
| Gasseldorf | 10:05 | 14:05 | 16:05 |
| Streitberg | 10:10 | 14:10 | 16:10 |
| Muggendorf | 10:18 | 14:18 | 16:18 |
| Gößweinstein | 10:30 | 14:30 | 16:30 |
| Behringersmühle | 10:45 | 14:45 | 16:45 |
Behringersmühle > Ebermannstadt
| Behringersmühle | 11:00 | 15:00 | 17:00 |
| Gößweinstein | 11:05 | 15:05 | 17:05 |
| Muggendorf | 11:17 | 15:17 | 17:17 |
| Streitberg | 11:25 | 15:25 | 17:25 |
| Gasseldorf | 11:30 | 15:30 | 17:30 |
| Ebermannstadt | 11:45 | 15:45 | 17:45 |
Fahrplan und Tickets für die Dampfbahn finden Sie hier. Für die Fahrt mit agilis gilt der ÖPNV-Tarif. Geben Sie einfach die Strecke Ebermannstadt-Gößweinstein ein - das ist die Basis für die Tarifberechnung. Die Sonderfahrten können leider nicht im VGN Fahrplan aufgeführt werden, da sie nur am 25.07.2026 gelten.
Wer zu zweit oder als Familie mit dem Zug anreisen möchte, nutzt am Besten das Tagesticket Plus - damit können Sie so oft fahren, wie Sie wollen.
Suchen Sie eine Busverbindung? Dann nutzen Sie ganz einfach die Fahrplanauskunft des VGN:
Parkplätze für Besucher:
Falls Sie nicht mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen können, finden Sie Parkplätze für Besucher auf dem "Hofacker" (Pezoldstraße 20, 91327 Gößweinstein), an der Mittelschule Gößweinstein, dem Sportplatz Gößweinstein, am Höhenschwimmbad Gößweinstein und sonntags bei den Supermärkten (Edeka, Aldi, Lidl). Bis auf den Parkplatz "Hofacker" sind die Parkplätze kostenfrei. Direkt am Marktplatz Gößweinstein stehen drei Parkplätze für Menschen mit Behinderung zur Verfügung.
Für Wohnmobilisten:
Der "Wohnmobilstellplatz Gößweinstein" mit Strom sowie Ver- und Entsorgung in der Viktor-von-Scheffel-Straße ist nur einen Steinwurf vom Regionalen Genussmarkt entfernt.
Mitmachaktion:
Komm in Fränkischer Tracht und erhalte ein Überraschungsgetränk am Stand der Pretzfelder Säfte!
Unsere (Kunst-)Handwerker
Porzellan Riedl, Aufseß
Becher, Vasen, Lampen und filigrane Skulpturen aus Porzellan - jedes Teil ein Unikat.
Vorführung: Gefäße drehen auf der Töpferscheibe
Elke Taubmann, Eckersdorf
Individuelle Schmuckstücke: selbergefertigter Glas-, und Edelsteinschmuck, gehäkelte Lampions sowie kleinere Mosaik-Einzelstücke
Messerschmied Hubert Hunstein, Wiesenttal
Das Schärfste, was die Fränkische zu bieten hat! Eine Auswahl verschiedener handgeschmiedeter Messer und Schmiedevorführungen am Stand.
Glücksnagel, Pottenstein
Kreativ & Handgemacht von Barbara Pittroff: Silberschmuck, Vintage, Emaille-Schmuck und Glücksbringer aus Hufnägeln
Drechselarbeiten Jürgen Kessel, Breitenlesau
Kreative Holzprodukte: Schalen, Vasen, Gewürzmühlen, Flaschenöffner, Küchenutensilien, Schmuck, Fackeln für den Garten und vieles mehr, gedrechselt aus Holz
Handmade - Kreatives aus Stoff, Pegnitz
Brigitte Färber fertigt Geldbörsen, Taschen aus afrikanischen Stoffen für gute Zwecke
Honigton - Imkerei Schminder, Kalchreuth
Regionaler Frühjahrsblüten- und Sommerhonig, Bienenwachskerzen, handgetöpferte Keramik für Insekten und Vögel, Propolisprodukte
Seifen aus der Schleicherei, Gräfenberg
Handgesiedete Seifen aus der Seifenmanufaktur Schleicherei
Zum Mitmachen: Stempel dir deine 950-Jahr-Seife und erschaffe dir ein Andenken an das Jubiläumswochenende!
Mosaik-Welt, Pretzfeld
Handgefertigte Unikate aus Keramik und Glas, zum Beispiel Tabletts, Wandbilder, Hausnummern, Lampen, Windlichter, Gartendeko
Glitzermähne, Muggendorf
Der Hit für Kinder: schimmernde Glitzerhaarsträhnen in den schönsten Farben - Nur So.!
(in der Tourist-Info)
Korbwaren Hack, Pinzberg
Flechtwaren, Korbwaren und Dekoratives
Alpakahof Arneth, Wadendorf
Eigene Produkte aus Alpakawolle, Alpakaseifen, Alpakashampoo, Alpakabadebomben, Alpakarasierseife, Alpakapeeling uvm.
Wintersteins Bastelstube, Gößweinstein
Dekorationen aus Holz und Raysin + Bastelangebot für Kinder
Frankenfreund, Hausen
Bücher, Kalender, Postkarten und Wandbilder aus der Fränkischen Schweiz
baumschale.de, Unterkrumbach
Aus den Bäumen unserer Gegend stellt Roland Schlütter handschmeichlerische Schalen und Lampenschirme in allen Größen her - ein Stückchen "Schönheit der Natur" für zu Hause.
Natur-Thai-Massagen, Hühnerloh
Sudjai Fischer bietet Kurzzeitmassagen für den Nacken an
Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer, Effeltrich
Live-Bierbrauen
Handmade by Franzi, Pottenstein
Baby- und Kinderkleidung (Größe 44 bis 122), Strampelsäcke, Babydecken, Geschenke zur Geburt
Schmuck und Perlen, Hirschaid
Heike Hippel präsentiert handgemachte Einzelstücke mit Silber und Gold, Edelsteinen, Perlen und Diamanten
Handweberei Ellen Ribitzki, Waischenfeld
Handgesponnene Garne, von Hand gewebte Stoffe und Produkte
Vorführung: Weben am Webstuhl & Spinnen mit Spinnrad und Handspindel
handmade by sophia, Moritz
Makramee-Produkte wie Blumenampeln oder Schlüsselanhänger sowie handgefertigten Schmuck aus Süßwasser- und Glasperlen mit Echtsilber- und Echtgold-Elementen
Unsere Bio-Aussteller
Biohof Beyer, Engelhardsberg
Die Raststation aus Engelhardsberg zu Gast bei uns: Familie Beyer serviert Wagyu-Smashburger und noch ein weiteres Gericht.
Zebuhof Gath, Weilersbach
Spezialitäten vom kleinsten Rind der Welt: Currywurst und Burger vom Zeburind, Hähnchen-Gyros, Nudel-Variationen, Kiddy-Box sowie Lachs- und Käsebrötchen
Biolandhof Nagengast, Hallerndorf
Speiseöle aus eigenem biologischen Anbau, wie z. B. Hanföl, Leinöl. Leindotteröl, Rapsöl, Sonnenblumenöl, verschiedene Kräuteröle sowie Hirse, Hanfnüsse, Leinsamen und Sonnenblumenkerne
Texas Longhorn Ranch, Prebitz
Whiskey, Gin, Obstbrände und Liköre, BBQ-Soße, Burger (TK) und Wurstgläser, geräucherte Wurstwaren
Bio-Hof Jäschke, Hollfeld
Bio-Lamm-Chili, Kuchenangebot, geräucherte Wurst, Schinken, Pfefferbeißer, Gläser mit Lammfleisch,
Demeterhof Walz, Amberg
Bio-Eis aus eigener Herstellung (auch vegan!) und Getreide-Raritäten
Unsere Genuss-Aussteller
Der Schnapsstodl - Fränkische Cocktailbar, Kirchehrenbach
Florian Lochner hat hochprozentige Getränke, Zigarren und Fränkische Cocktails im Angebot
LandmannWein, Wohnsgehaig
Vom Fuße der Neubürg: Rot- und Weißwein aus der Fränkischen Schweiz
Holzofenbrot Fischer, Hühnerloh
Original Holzofenbrot und Gebäcke
Jannis Grill, Wichsenstein
Griechischer Imbiss mit Gyros Pita und weitere griechische Speisen
Aronia Alm
Alles aus der "Königin der Beeren": Saft, Dressing, Sirup, Fruchtaufstrich, Pulver und getrocknete Beeren und Geschenksets
V&J Langos, Eckental
Ungarische Langos aus der Fränkischen Schweiz
Förderverein Höhenschwimmbad Gößweinstein e.V.
Elsässer Flammkuchen aus dem Holzofen und kühle alkoholfreie Getränke - Der gesamte Erlös kommt dem Verein zugute.
Kräuterfee, Leutenbach
Alles rund um die Natur und Kräuter: Kräutersalze und Dips. Auch mit im Gepäck: Pikanderla vom Walberla - Nur sonntags!
Markus Lamm Honig, Buttenheim
Honig und Imkerprodukte
Senioreninitiative Gemeinsam statt einsam, Gößweinstein
Fränkische Küchla und Kaffee - der gesamte Erlös kommt der Initiative zugute
Hofmann´s Volle Gläser, Breitengüßbach
Handgemachte Fruchtaufstriche, Chutney´s, Saucen, Balsame, Liköre, Punsch - Nur So.!
Klosterbrauerei Weißenohe
Urban Winkler eröffnet an diesem Wochenende Gößweinsteins ersten Bio-Biergarten!
Imkerverbände Bayreuth & Pegnitz
Info- und Verkaufsstand: Kerzen, Honig sowie Pflegeprodukte
Hof vErde, Kleinsendelbach
Marmelade, Eingemachtes, Tee, Kunstdrucke, Holzkunst, Bohnenohrringe und Crêpes - alles aus eigener regenerativer Landwirtschaft
Imkerei Markus Lamm, Buttenheim
Honig und Imkereiprodukte
Bäckerei Büttner, Heiligenstadt
Pizza aus dem Holzofen
Pretzfelder Säfte
Pretzfelder Säfte und Schorlen im Ausschank
Kerwaverein Unterailsfeld
Bier und alkoholfreie Getränke von Held-Bräu, geräucherter Limburger, Pommes und Zwiebelkuchen
Freiwillige Feuerwehr Etzdorf
Getränkeausschank
Kindergarten Stempferhof
Kuchen und Bastelstation für Kinder - Nur samstags!
Obsthof Schmidt, Neunkirchen
Kirschen, Pfirsich, Nektarinen, Aprikosen, Saft 5 und 10 Liter Pack in Box, Apfelchips
Brauhaus Brandmeier, Cadolzburger Biermanufaktur
Landbiere sowie Craftbiere wie Champagnerweizen, Whiskybiere, belgische Bierspezialitäten und Saisonbiere
Unsere Infostände
Naturpark Fränkische Schweiz
Infostand mit kleinen Mitmachaktionen rund um das Thema Naturschutz - Nur samstags!
Imkerverbände Bayreuth & Pegnitz
Infostand mit Verkaufsstand. Komm in den Austausch mit Experten!
Bildung Evangelisch Fränkische Schweiz
Neben Einblicken in die regionale Bildungsarbeit erhältst du vor Ort mit einer Street-Talking-Aktion „Vitamine für die Seele“. Auch für die kleinen Gäste ist hier etwas geboten!
Mittelschule Gößweinstein
Hier kannst du eine selbstgestaltete Jubiläumszeitung mit vielen spannenden Themen erwerben! Außerdem: Kinderschminken
Infostand der Integrierten Ländlichen Entwicklung (ILE) Fränkische Schweiz AKTIV
Information über die Projekte der letzten sieben Jahre interkommunaler Zusammenarbeit
Unser Genussmarkt-Archiv
Lassen Sie sich von den vergangenen Veranstaltungen inspirieren und stöbern Sie doch ein bisschen in unserem Archiv.
